Ein Geschenk, das lange Freude bereitet!

Der oder die Beschenkte (bitte unter Lieferadresse eintragen) erhält in den nächsten zwölf Monaten vier Mal einen Konfi-Gruss in Form von zwei gluschtigen Sorten in saisonalen Geschmacksrichtungen.

Ein weiteres erstes Glas können Sie sich bei uns aussuchen und z.B. am Geburtstag oder an Weihnachten dem oder der Beschenkten direkt überreichen. Die anderen vier Lieferungen à jeweils zwei Gläser erfolgen durch uns per Post.

Mit fruchtig-süssen Him-, Brom-, Johannis- und Heidelbeeren haben wir unseren hocharomatischen Beeritraum gekocht. Diese Konfi passt nicht nur wunderbar auf jeden Frühstückstisch, sondern eignet sich auch hervorragend für ein schnelles Dessert mit Vanilleglace. 

Zutaten: Him-, Brom-, Heidel-, Johannisbeeren (66%, EUR),  Zucker (33%), Zitronensaft,  Apfelpektin

Ein feines zitroniges Aroma, das auch nicht zu sauer ist – versprochen!

Zutaten: Apfelsaft (40%, CH), Zucker (Zucker 33%), Zitrone (25%, ITA), Apfelpektin

Chriesi, die wir im Sunnähof in Mettmenstetten selbst gepflückt haben, zusammen mit einem Schuss Amaretto.

Zutaten: Kirsche (64%, CH), Zucker (31%), Amaretto (4%), Zitronensaft, Apfelpektin

Apfelgelee mit feiner Holundernote – köstlich!

Zutaten: Apfelmost (66%, CH), Zucker (33%), Zitronensaft,  Apfelpektin, Holunderblüte

Aus reifen Feigen und etwas Portwein haben wir eine Konfi kreiert, die auch sehr gut zu Käse oder einer Terrine passt.

Zutaten: Feige (58%, TR), Zucker (33%), Portwein (8%), Zitronensaft, Apfelpektin, Kardamom

Wer meint, nur aus Beeren, Aprikosen und Zwetschgen lassen sich erstklassige Konfis kochen, sollte unbedingt unsere Mango mit Limette probieren. Gerade tropische Früchte bereichern das Frühstück sehr und bringen Abwechslung in den Alltag. Mangos wachsen und reifen nicht in Treibhäusern, sondern direkt unter der Sonne. Diese Früchte haben eine bessere Ökobilanz als Schweizer Erdbeeren. Wer möchte diese Konfi versuchen?

Zutaten: Mango (58%, BRA), Zucker (33%), Apfelsaft (8%), Limettensaft, Apfelpektin

Passionsfrüchte sind nicht nur für ihren besonders feinen Geschmack bekannt – nein, sie gelten auch als wertvolle Vitamin-C-Quelle. 

Zutaten: Passionsfrucht (66%, Import), Zucker (33%), Zitronensaft,  Apfelpektin

Den Quittengelee kochen wir wie das Grosi: Quittensaft, ein Spritzer Zitrone und Zucker. Nichts anderes kommt bei uns in diese klassische Konfi.

Zutaten: Quittensaft (52%, Adliswil), Zucker (47%), Zitronensaft

Hier haben Heidelbeeren einen besonders aromatischen Begleiter gefunden: Bei dieser Konfitüre ersetzen wir nämlich einen Teil des Zuckers durch würzigen Waldhonig. Seit wir vor fünf Jahren unsere Konfitüren-Manufaktur eröffnet haben, ist dies unsere meistverkaufte Sorte. :)

Zutaten: Heidelbeere (66%, CAN), Zucker (22%), Waldhonig (11%), Zitronensaft, Apfelpektin

Diese Konfi aus Kiwi – die auch Chinesische Stachelbeere genannt wird – war von Beginn weg fester Bestandteil unseres Sortiments. Mit ihrer fruchtigen Frische überzeugt sie jeden Gaumen...

Zutaten: Kiwi (66%, FRA), Zucker (33%), Zitronensaft, Apfelpektin

Pink Grapefruit kitzelt die Geschmacksknospen mit ihrem säuerlich-herben Aroma. Ein Gelee für alle, die auch Neues probieren möchten!

Zutaten: Grapefruit (66%, ISR), Zucker (33%), Zitronensaft,  Apfelpektin

Erdbeer-Gelee – eine Kreation ohne Kernchen und Stückchen, die den Genuss stören könnten. ;)

Zutaten: Erdbeersaft (49%, CH), Zucker (49%), Zitronensaft, Apfelpektin